LE LOCAL FERMIER
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Handel auf die altmodische Art ... Oh, verstehen Sie mich nicht falsch und interpretieren Sie diesen Ausdruck im positiven Sinne. Das Local Farmers ist nämlich nicht bereit, das Importspiel mitzuspielen! Warum sollte man woanders suchen, was man nebenan hat? In ihren kleinen Läden in Créon und Camarsac (Avenue de Teycheney) bieten Patricia und Bruno Ihnen frische und saisonale Produkte aus nachhaltiger oder biologischer Landwirtschaft an, die von Erzeugern aus der Umgebung (weniger als 200 km) stammen - Freunden noch dazu - und deren Herkunft lückenlos nachvollziehbar ist. Das Paar bezeichnet sich selbst als "locavore", da es in diesem Ansatz, lokal zu konsumieren, einen echten ökologischen, aber auch wirtschaftlichen und sozialen Akt sieht. Gemüse und Obst, Bio-Metzgerei, Sahne, Weinkeller, Konserven... Das ist so ziemlich alles, was Sie hier finden können! Außerdem ist die Kantine des Local von Dienstag bis Samstag mittags geöffnet, um Sie mit sehr schmackhaften "hausgemachten" Gerichten zu verwöhnen. Eine Reservierung ist empfehlenswert. Zum Entdecken!
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