LES CHAIS D'HAUSSMANN
Restaurant mit einem angenehmen Garten und einer schönen Terrasse, das eine große Auswahl an Weinen in Cestas anbietet.
Vor den Toren von Bordeaux und den Weinbergen von Pessac-Léognan haben Jana und Laurent Poumeyrau anstelle von alten Weinkellern ein Restaurant mit moderner Architektur entworfen, wobei sie den Geist des ursprünglichen Ortes bewahrt haben. Im Inneren befindet sich ein wunderschöner Saal mit hoher Decke und viel Licht, der liebevoll dekoriert ist. An den weißen Wänden heben sich die Werke zeitgenössischer Künstler ab, die zum Verkauf angeboten werden. Dahinter befindet sich ein angenehmer Wintergarten mit großen Glasfenstern, der sich zu einer schönen Terrasse und einem grünen Garten hin öffnet. Nach dem Genuss der Augen folgt der Genuss der Geschmacksnerven! Zur Mittagszeit findet die Formel du Pèlerin (der Jakobsweg führt direkt nebenan vorbei) immer ihre Liebhaber. Eine weitere Stärke des Ortes sind tausend kleine, raffinierte Details: individuelle Brotportionen, warme Gerichte, die unter einer Glocke serviert werden... Die Speisekarte wird von Jana und Laurent regelmäßig weiterentwickelt, damit Sie bei jedem Besuch neue Geschmacksrichtungen entdecken können. Bevor Sie sich auf den Weg machen, vergessen Sie nicht, einen Abstecher in den Weinkeller "Cave au grenier" zu machen. Dort finden Sie eine große Auswahl an Weinen, Likören, Whiskys und Champagner sowie Feinkostpräparate: Sardinen La Perle des Dieux, Kaviar und Störterrinen von Sturia usw.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Qualité Service parfaits
Un repas de midi dans un restaurant étoilé est moins cher et incomparable sans parler du cadre avec des chaises vieillissantes qui perdent leur revêtement et une dame d’une amabilité forcée et très limite.
Les menus hors carte sont corrects sans plus.
Je ne recommande pas .
Surtout ne prenez pas à la carte, une vraie arnaque....