Caumont liegt nicht weit von La Bouille entfernt und ist ein kleines Dorf am Ufer der Seine, das jeder kennt, ohne es zu wissen. Hier, in den Steinbrüchen, die innerhalb der Höhlen des Dorfes angelegt wurden, wurden die Steine gewonnen, die für den Bau der meisten großen Kulturdenkmäler des Departements verwendet wurden. Die Kathedrale von Rouen, die Abteien Saint-Georges de Boscherville und Jumièges sowie Notre-Dame du Havre wurden zum Beispiel aus diesem Gestein gefertigt. Die Ausbeutung der Steinbrüche hielt das Dorf bis ins 19. Jahrhundert am Leben.Während des Zweiten Weltkriegs wollten die Deutschen in den Höhlen, die sie als Bunker nutzten, eine Höhlenfabrik bauen, um Gas für ihre V2-Rakete herzustellen. Dieses gegen Ende des Konflikts begonnene Großprojekt wurde schließlich nicht mehr fertiggestellt.Die Steinbrüche begannen ein drittes Leben, indem sie in den 1960er Jahren eine Pilzzucht beherbergten. Heute sind die Höhlen für die Öffentlichkeit nicht mehr zugänglich, können aber noch von Höhlenforschern erkundet werden.

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