LIVRAISONS GOURMANDES
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Restaurant, das Gourmet-Cocktails für Tagungen und verschiedene Anlässe anbietet.
Der Catering-Koch Capdevielle hat sich in der Organisation von Empfängen einen Namen gemacht. Nun erkundet er mit Geschmack und Raffinesse die Welt der Tabletts, Frühstücke und Feinschmeckercocktails für Unternehmen und Körperschaften. Sie werden mit Tischset, einzelnen Tellern, einem echten Glas, einer Bestecktasche aus Edelstahl und einer Serviette geliefert. Das Angebot variiert je nach Jahreszeit. Hier ein Überblick über die Sommerkollektion: Lachsrosette mit Spinat und bunten Nudeln, feine Tarte mit knackigem Gemüse, Tapenade und Meerbarben in Escabeche, Geflügelroulade mit Mozzarella und Basilikum, gefüllte Tomaten mit eingelegten Paprikaschoten, Wachtelfilet mit eingelegten Pfirsichspalten, Nudelrisotto "Hafer" ... Auch die Desserts sind köstlich: erdbeertorte, Schokoladenmousse, Himbeergelee und Schokoladenhalbkugeln, Schokoladenguanaja, Englische Creme. Livraisons Gourmandes bieten auch Gourmet-Cocktails (süß und salzig) für Tagungen und verschiedene Anlässe an.
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