Reiseführer Montmirey-La-Ville

Das im Einzugsgebiet von Dole gelegene Dorf Montmirey-la-ville ist stolz auf ein großes Gebiet mit Landwirtschaft, Milchwirtschaft und Viehzucht. Mit seinem Schloss, das sich heute in Privatbesitz befindet, war es lange Zeit eine der Residenzen der Grafen von Burgund. Die Gemeinde zeichnet sich auch durch ihre Kirche Saint-Didier aus. Aber auch durch die Anwesenheit von zwei historischen Persönlichkeiten. Der erste, François de Menthon, war Widerstandskämpfer, Politiker und Jurist. Der zweite, Alexis Millardet, bleibt eine Säule des französischen Weinbaus. Dieser renommierte Ampelograph und Botaniker ist kein Geringerer als der Erfinder der berühmten Bordeaux-Brühe zur Pflege der Weinreben.