DOMAINE JACQUES PUFFENEY
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Aufgrund seiner ruhigen und ehrlichen Persönlichkeit, seiner Vorliebe für das Wahre und seiner so geschätzten Weine ist Jacques Puffeney nicht nur in der Region sehr bekannt, man nennt ihn auch "den Papst". Doch der Papst geht. Nach all diesen Jahren ist es Zeit für eine Pause und ohne Nachfolger wurde die Domäne Jacques Puffeney fast vollständig (4,5 von 6 Hektar) von Marquis d'Angerville aufgekauft, einem berühmten Weingut aus Volnaysien, das seit einiger Zeit auch die Domäne Pelikan in Arbois besitzt. Investieren die Burgunder im Jura, weil sie sich zu Hause keine Weinberge leisten können? Wir sollten die Arbeit würdigen, die Jacques und Monique Puffeney seit 1962 geleistet haben. Während der dreijährigen Bio-Umstellung wird sich die Domaine du Pélican um die Weinberge kümmern. Wir freuen uns darauf, diese Weine zu probieren, die in gewisser Weise Symbole der Fusion zwischen Burgund und Franche-Comté sein werden!
