ÉCOMUSÉE MOULIN DU PONT DES VENTS
Lesen Sie mehrDies ist eine authentische Mühle aus dem Mittelalter, deren erste schriftliche Spuren bis ins Jahr 1486 zurückreichen! Sie wird seit etwa 20 Jahren wieder mit Wasser versorgt und ist seit 1996 als historisches Denkmal eingetragen. Müllerin und Bäcker erzählen Ihnen mit Leidenschaft, wie das Mehl auf dem Mühlstein hergestellt wird: Weizen-, Buchweizen- und Maismehl. Sie haben die Wahl! Anschließend sehen Sie zu, wie im Holzofen gebackene Brote mit Natursauerteig, Fladen und Sablés hergestellt werden. All diese Leckereien sind im Laden erhältlich! Feinschmecker aufgepasst: Die Mühle bietet auch Kurse an, in denen Sie lernen können, wie man Brot oder Brioche backt, mit verschiedenen Angeboten, vor allem für Familien, und das alles in einer sehr geschützten Umgebung. Die Mühle wächst weiter. In einem neuen Raum wurde eine Dreherei aus früheren Zeiten eingerichtet und eine Dreschmaschine aus dem 19.