2024

DOMAINE MOUILLARD

Weingut
5/5
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Die prächtigen Keller mit ihren Gewölben und Spitzbögen lassen Ihren Besuch auf diesem herrlichen Landgut nicht ohne Reaktion bleiben. Sie stammen aus dem 16. Jahrhundert und geben einen Vorgeschmack auf das, was Sie erwartet. Annie und Jean-Luc haben sich 1991 hier niedergelassen. Das Paar besitzt heute 11 ha, auf denen vor allem Weißweine angebaut werden, darunter die berühmteste AOC Château-Chalon. Eine Besonderheit hier: Die Gelbweine werden in Stücken auf dem Dachboden ausgebaut! Die Mouillards bevorzugen vor allem Rebsortenweine. Bei den Rotweinen gefiel uns besonders der "Cousin", ein Cousin des Macvins, der mit Fine hergestellt wird.

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