DOMAINE BLANCHARD

Thierry Blanchard bewirtschaftet seine Weinberge vor den Toren von Lons, wo der südliche Teil des Weinbaugebiets beginnt, der "Sud Revermont" genannt wird. Er führt sein 4 Hektar großes Weingut über Mergelhänge im Côtes du Jura. Chardonnay, Pinot Noir und poulsard wirken hier Wunder. Crémant gibt es bei diesem Profi nicht. Er hat schon immer "Schaumweine" nach der "traditionellen Methode" bevorzugt, auch wenn dieser Begriff vielen abwertend erscheint. In guten Jahren kann er sein Sortiment um "aromatisierte" Sekte erweitern. Alle diese Produkte sind wie die gesamte Produktion zu günstigen Preisen erhältlich.