LES HALLES DE BACALAN
Große Markthallen mit zahlreichen Ständen von Kunsthandwerkern und lokalen Erzeugern sowie Imbissstellen, an denen man vor Ort essen kann.
Achtung an alle Genießer! Hier ist ein schöner Raum, der ausschließlich der Gastronomie, hauptsächlich aus dem Südwesten, gewidmet ist. Dieser von der Firma Biltoki geschaffene Ort der Geselligkeit, der sich in der Nähe der Cité du Vin befindet, bietet etwa 20 Stände, die von lokalen Handwerkern und Produzenten betrieben werden, die aufgrund der Qualität ihrer Produkte ausgewählt wurden. Man kann das Vergnügen verlängern, indem man sich an einem der Essensstände niederlässt, und das ganze Jahr über werden Veranstaltungen (Konzerte, Verkostungen, Workshops...) organisiert. Aufgrund des Erfolgs dieser Markthallen sind in Talence weitere entstanden.