Ergebnisse Spezialisiertes Cateringunternehmen Bordeaux

CRÉATION GIVRÉE

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33000Bordeaux, Frankreich
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07.72.17.84.82
2024
Empfohlen
• 2024

Als kulinarischer Schöpfer eiskalter Geschmacksrichtungen hat sich Simon Rousseau von thailändischen Techniken inspirieren lassen, um eiskalte Planchas mit einer Temperatur von -20 °C bis -25 °C (ice-cream rolls) herzustellen. Die Produkte werden aus einer Milchbasis mit einem Hauch von Agavensirup, Früchten der Saison und lokalen Produkten, die (wenn möglich) aus nachhaltiger oder biologischer Landwirtschaft stammen, hergestellt. Simon Rousseau bietet Roll-Eis, milchfreie Eskimos und Granita an. Er nimmt an zahlreichen Veranstaltungen teil, auf denen er alkoholisches oder salziges Eis anbietet.

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