LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT
Restaurant
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€€€
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05.56.30.00.80
2024
Empfohlen
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2024
Gehobenes Etablissement mit Panoramaterrasse in Bordeaux, das Gourmetküche, Bistronomie und eine Bar anbietet.
Das Gabriel ist eine symbolträchtige Adresse am Place de la Bourse und bietet einen außergewöhnlichen Panoramablick auf die Stadt. In diesem luxuriösen Schmuckstück aus dem 18. Jahrhundert erwarten Sie drei Bereiche: die Wein- und Cocktailbar mit offener Terrasse, das Observatoire, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant mit einer erfinderischen und raffinierten Speisekarte, und das 1544, ein Bistro, in dem regionale Produkte im Vordergrund stehen (Kaviar aus Aquitanien, Austern von der Banc d'Arguin...). Halten Sie Platz für den Dessertwagen frei!
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Meinungen der Mitglieder zu LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT
4.1/5
50 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Bordeaux und um
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Los platillos fantásticos, deliciosos y muy bien presentados! Parecen obras de arte en color y sabor.
Muy lindo lugar y bien ubicado frente al río. La recomendación del sommelier excelente!
Personnel charmant.
Décors très intimiste, cosy, j'ai beaucoup apprécié.
Les plats sont bien mis en valeur, mention spéciale aux services (cf photo). La qualité est vraiment au rdv, un des (sinon le ?) meilleur risotto que j'ai mangé.
L'accord met-vin (un peu cher, mais la sélecti
Une de mes meilleurs adresses pour l'instant.