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Hausgemachte Gerichte in einem libanesischen Restaurant in Bordeaux, das frische Produkte verwendet.
Im Fleur de Cèdre entführt uns die Küchenchefin Fatmé Al Sabsabi-Dupuy in das Herz der libanesischen Küche. Hier gibt es nur hausgemachte Rezepte, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Es gibt das unumgängliche Taboulé, aber auch weniger bekannte Gerichte wie Mezzé, eine Auswahl verschiedener Spezialitäten, die perfekt sind, um sich mit diesen orientalischen Aromen vertraut zu machen: Sambousek (Krapfen mit Fleisch und Pinienkernen), Fatayer (Dreieck mit Spinat, Sumach und Grenadine-Melasse) oder auch Arayess (Fladen mit drei Käsesorten und Thymian). Die Bedienung ist freundlich und alle Gerichte werden auch für Ungeübte erklärt. Nach dem Gericht lässt man sich von Mouhalabieh verführen, einer Milchcreme, die mit Rosenwasser und Vanille von La Réunion parfümiert ist. Eine unumgängliche Adresse für die libanesische Küche.
Meinungen der Mitglieder zu LA FLEUR DE CÈDRE
Je répète, c'est complètement Faux. Je pense que votre clientèle voyage et pourra le constater.
Je ne nie pas que cela puisse arriver dans un restaurant sur cent, mais cela ne vous permet pas de généraliser. Jai dû manger dans un bonne centaine de restaurants en Espagne et une bonne dizaine en Italie. Cela ne m'est jamais arrivé.
Assumez que chez vous c'est comme cela, pas de honte à avoir,c'est votre restaurant, mais svp soyez exacts dans vos réponses.
Seul bémol la proximité des tables.
Cuisine libanaise fine avec des produits frais et de qualité! Très bien cuisiné un grand bravo au chef! Le service est impeccable, attentionné et professionnel.
Très propre, joliment décoré et fonctionnel . La nourriture vous emmène dans un merveilleux voyage une fois que vous l'avez goûtée.
En plus du merveilleux service et de l'accueil chaleureux de leur part, ainsi que de leur traitement élégant et merveilleux! Tout ça avec un Beau sourire.
Je conseille tout le monde de visiter ce beau restaurant libanais ????????