2024

LES COTEAUX DE SEILLE

Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei
4.6/5
• 26 Meinungen
Geöffnet - Bauernhof in 19h00

Diese 1836 gegründete Genossenschaft liegt am Ufer der Seille, im Herzen der Weinberge zwischen Lons und Château-Chalon. Sie umfasst 23 Bauernhöfe aus 15 umliegenden Gemeinden und verarbeitet jährlich 8 Millionen Liter Milch zu Rohmilchkäse. Die Comtés nehmen den Ehrenplatz ein mit einer Palette, die bis zu 24 Monate reifen kann. Danach folgen Morbier, Tomme und Raclette. Nach dem Vorbild seiner Nachbarn hat sich auch dieser Obsthof in einen Tante-Emma-Laden verwandelt. Der Lohn: eine Goldmedaille im Jahr 2020 beim Concours général agricole für seinen alten Comté.

 Lesen Sie mehr
 Lokalisieren Sie