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Der Ruf dieser Fruitière ist weithin bekannt: Sie lässt ihre Produktion (8 700 Laibe), die aus den 3,3 Millionen Litern Milch pro Jahr stammt, vor Ort reifen. Die Käser Pascal und Mathieu und ihr Team stellen zwei Appellationen her, den Comté und den Morbier, sowie einen Tomme mit dem Namen "La Fertoise" und einen Raclettekäse. Im Laden findet man eine schöne Auswahl an regionalen Produkten. Ein Obstbauer auf der Höhe der Zeit: Er hat gerade einen Verkaufsautomaten und ein System zur Abfall- und Abwasserbehandlung installiert, das keine Schadstoffe mehr freisetzt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE LA FERTÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous y sommes retourné en novembre après dans ans à l’étranger et quelle déception !!!!
Comté trop salé qui s’effrite morbier immangeable et raclette idem: les 10 personnes présentes autour de la table n’ont pas terminé leur assiette.
Une honte pour moi qui suis jurassien!!
J’ai envoyé un message à la fromagerie, ils n’ont même pas répondu…
Ma fille y est retournée pour Noël, le comté est très limite et le morbier honteusement trop fort.
Je n’y retournerai plus et compte tenu de l’absence de réponse de leur part, je me charge de leur faire autour de moi la publicité qu’ils méritent.
Plusieurs grosses commandes par an (2 à 3) et à chaque fois entre 350 et 550€...gros geste commercial de 400g de comté fruité offert !!!
Vraiment très limite surtout en venant aussi en cours d'année pour la consommation personnelle.