Die besten lokalen Produzenten Germigney

Seit 2006 hat Emmanuel Ogier eine in der Franche-Comté ausgestorbene Herstellung wieder aufgenommen: die Olivenproduktion. Er betreibt sie in den Windungen des Flusses La Loue am Rande des Waldes von Chaux. Sein Qualitätsansatz besteht in der Herstellung von Ölen aus erster Kaltpressung durch eine sehr sanfte Pressung, die den Erhalt der Vitamine und Omega-Fettsäuren garantiert: Sonnenblumen, Raps und Leindotter mit dem Bio-Siegel. Er bietet Ihnen eine bereichernde Führung sowie eine Verkaufsstelle für die Produkte des Hofes. Die Ölmühle wird an bestimmten Samstagen den wöchentlichen Bauernmarkt beherbergen.