Hingehen und Kontakt aufnehmen
Dieser über 100 Jahre alte Obsthof produziert Käse, der regelmäßig mit Medaillen ausgezeichnet wird. 470 Tonnen jährlich, davon 4 500 Laibe, die vor Ort gereift und verkauft werden. Außerdem finden Sie hier: Raclette, Morbier, Tome du Jura, den Delikatesskäse von Chalain, den im Winter hergestellten Kleinen Igel, den Serrat und den Weißkäse. In einer Galerie mit interaktiven Terminals können Sie alle Schritte der Herstellung vom Melken bis zur Reifung nachvollziehen. Sie können aber auch live bei der Arbeit des Käsers dabei sein. Eine sehr schöne Boutique der Fruitière empfängt Sie in Beaune (21).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu FRUITIÈRE DU HÉRISSON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Petit regret, pas de dégustation proposée pour faire notre choix concernant l'achat de fromage surtout en ce qui concerne le temps d'affinage, les goûts étant assez différents entre un 6 mois et un 12 mois.
Pas de possibilités de déguster les fromages proposés.
Les explications sur les durees d'affinage sont des plus courtes
Bref on a vraiment le sentiment de n'être qu'un porte monnaie. ...
Que vous dire de l’accueil… c’est simple s’il y avait eu une autre boutique ouverte j’y serai allée en courant…
Je ne reviendrai pas c’est une certitude !