2024

L'ETOILE GOURMANDE

Chocolatier
5/5
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Geschlossen - Öffnet zu 16h30

Für eine Umschulung ist dies eine besonders erfolgreiche. Philippe Vareillaud hat seinen Beruf aus Leidenschaft gewechselt. Nun ist die Welt der Schokolade das Gebiet, in dem er sich perfekt auszeichnet, und sein Ruf wächst stetig. Was die Innovation betrifft, so werden die Bohnen in diesem Jahr vor Ort nach der Bean-to-Bar-Methode verarbeitet. Kreationen wie die köstlichen mit Vin Jaune, um nur eine von vielen zu nennen, verdienen es, erwähnt zu werden. In diesem Beruf ist dies ein Name, der sich zu Recht herauskristallisiert. Hinweis für Liebhaber.

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