2024

FRUITIÈRE DE LARGILLAY

Regionaler Lebensmittelladen mit Käserei und Molkerei
4.3/5
• 27 Meinungen
Geschlossen

Diese Fruitière hat zwei Geschäfte in Clairvaux und Pont-de-Poitte. Sie sammelt die Milch von 13 Bauernhöfen in einem Umkreis von 25 km. Die Montbéliardes und Simmentals vererben 5,2 Millionen Liter pro Jahr. Die Comtés (oft mit Medaillen ausgezeichnet) stehen zur Auswahl: süß, fruchtig, alt. Es werden auch Morbier, Raclette und Tomme hergestellt. In den Verkaufsstellen werden die anderen Käsespezialitäten des Massivs und eine Reihe weiterer Köstlichkeiten aus der Region angeboten. Empfang und Beratung sind die großen Qualitäten der Verkäuferinnen, die mit jeder Leckerei sehr vertraut sind, und ein ausgezeichneter Comté.

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