FROMAGERIE DE CHEVIGNY
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Die Käserei von Chevigny ist ein Fruchtbetrieb. Dieser Betrieb ist auf die Herstellung von handwerklich hergestelltem Qualitätskäse spezialisiert. Sie befindet sich in der Nähe von Dole und Auxonne und bietet eine breite Palette an Käsesorten an, darunter Comté, Morbier und Mont-d'Or in der Wintersaison. Diese Genossenschaft legt großen Wert auf die Qualität ihrer Rohstoffe. Ihr Besuch in der Käserei ist auch eine gute Gelegenheit, das hübsche Dorf Chevigny mit seinem mittelalterlichen Schloss zu entdecken. Einige der hier hergestellten Käsesorten tragen das Siegel "Agriculture Biologique" (Biologischer Landbau).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf FROMAGERIE DE CHEVIGNY
Geöffnet Dienstag bis Freitag von 9.00 bis 12.00 Uhr und von 14.30 bis 18.30 Uhr; Samstag ab 9.00 Uhr bis 18.00 Uhr. Montags, sonntags und an Feiertagen geschlossen. Lieferung möglich (2. Verkaufsstelle: Ferme du Creux Vincent in Foucherans). Comté ab 13,30 € pro kg.
Nachricht von der Schulleitung
Am Rande des Gebiets mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Comté und in der Nähe der Departements Haute-Saône und Côte-d'Or liegt La Fruitière de Cheviny. Die Landwirte der Genossenschaft beherrschen die gesamte Kette der Herstellung ihrer Produkte, von der Wiese bis zur Käserei. Sie bieten im Direktverkauf Käse aus dem Jura sowie andere Spezialitäten wie Comté, Bio-Comté, Morbier, Tomme und Raclette an. Außerdem bieten sie Weine, Joghurt, Wurstwaren, Honig und andere Produkte an. Ihre Landwirte verpflichten sich den gemeinsamen Werten, das Wohlergehen der Tiere und die Umwelt zu verteidigen. Jedes Jahr nehmen sie an den meisten Veranstaltungen in der Region teil, um Ihnen ihre Käsesorten mit ihrem einzigartigen Geschmack vorzustellen.
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE DE CHEVIGNY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nombreux produits gastronomiques locaux (charcuterie, vins, miel...).
Pour ceux qui voyagent, possibilité de faire emballer sous vide. Équipe sympathique et très professionnelle.