In den reichen Steinen des berühmten Weinguts bietet das Ehepaar Perrard eine kühne Küche in schickem, aber nicht auffälligem Ambiente.
Nach zehn Jahren am Ruder ihres Restaurants in Miribel haben sich Lucie und Olivier in ihrem brandneuen Restaurant in Château-Chalon niedergelassen. Die Einrichtung ist sehr gelungen mit hellen Räumen, einem zeitgenössischen Touch, der Charme versprüht, sehr geschmackvoll und mit Design made in Jura. Die Küche trägt die Spuren der verschiedenen renommierten Lokale, in denen Olivier Perrard seine Sporen verdient hat, sowohl in Frankreich als auch im Ausland. Sie ist raffiniert, entwickelt sich im Rhythmus der Jahreszeiten und streift im wahrsten Sinne des Wortes an den Sternen vorbei!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BOUCHON DU CHÂTEAU
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