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Das 1953 von der Familie Martin gegründete Weingut umfasst 34 Hektar. Als Vorläufer des Bio-Anbaus im Jahr 1999 wird es heute biodynamisch bewirtschaftet.
Das 1953 von der Familie Martin gegründete Weingut umfasst 34 Hektar. Als Vorläufer des biologischen Anbaus im Jahr 1999 wird es heute biodynamisch bewirtschaftet. Die Weine werden hauptsächlich in Holzfässern in drei großen Kellern von jeweils 70 m Länge ausgebaut. Die bei ihrer Herstellung angewandten Methoden ermöglichen eine vollständige Palette von Jura-Weinen mit bemerkenswerter Feinheit und Eleganz und bieten so unvergessliche Momente der Weinverkostung. Das Team des Weinguts empfängt Sie nach vorheriger Reservierung zur Besichtigung der Weinkeller; die Boutique befindet sich im Herzen von Arbois und lädt zum Probieren ein.
