DOMAINE DES SARMENTELLES

Die Domaine des Sarmentelles erstreckt sich über fast 7 Hektar in der Gemeinde Aiglepierre. Ein Weingut, das in die A.O.C. Arbois und Côtes du Jura in Rot- und Weißweinen aufgeteilt ist, aber auch in weiße und roséfarbene Crémants und Macvins du Jura (die Spezialitäten des Hauses). Wir mögen vor allem den Savagnin Côtes du Jura, dessen hellgelbe Farbe und nussiges Aroma (mit einem sehr ausgeprägten Curry-Abgang) hervorragend zu Käse aus der Franche-Comté passt. Wir empfehlen Ihnen aber auch den Poulsard Côte du Jura. Ein herrlicher Rotwein, der gekühlt wie ein Rosé serviert werden sollte!