CHEZ GREG - LA PETITE TABLE
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Restaurant in Andernos-les-Bains, das Gerichte mit Produkten aus lokaler Produktion anbietet.
La Petite Table hat den Besitzer und den Küchenchef gewechselt, aber die Adresse ist immer noch charmant und qualitativ hochwertig. In der Einrichtung eines zeitgenössischen Bistros fühlt man sich wohl. Zur Auswahl stehen ein sehr geselliger Saal mit Stehtischen, ein anderer unter einer "Lichtspinne" und eine beheizte Terrasse. Man kann sich an einer Bistroküche erfreuen, in der die Gerichte frisch zubereitet werden, mit Produkten, die hauptsächlich aus lokaler Produktion stammen. Suchen Sie nicht nach langen Menüs und Speisekarten, hier wird Frische der Quantität vorgezogen. In dem erfreulichen Menü für 28 Euro stehen zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichte und zwei Desserts zur Auswahl. Wir empfehlen Ihnen kleine Nuggets voller Geschmack: als Vorspeise kandierte Rinderbacke, Karottencreme mit Ingwer und Schokoladensauce, dann gebratenen Rochenflügel, Erbsen, Karotten mit Yuzu und gebratenen Kapern und als Nachspeise Birnenkränze mit hausgemachtem Spekulatius und Eiscreme. Der Service ist professionell und sehr angenehm.
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