PISCICULTURE DU BREUCHIN

Die Pisciculture du Breuchin ist eine Aquakulturfarm in Amont-et-Effreney in den Vogesen (Vosges Saônoises). Sie bietet den Verkauf von vakuumverpackten Forellen, insbesondere Regenbogen- und Bachforellen, sowie von Brunnenlachs an. Die Forellen werden in großen Teichen von bis zu 1000 m² gezüchtet, damit sie große Flossen und Muskeln entwickeln können. Die Brunnenlachse haben ein feineres Fleisch als die Forellen. Die Fischzucht verfügt über 24 Becken, die von reinem Wasser gespeist werden, mit einer Gesamtfläche von 4000 m².