BRASSERIE ENTRE 2 MONDES
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Im Land der sehr seltenen Kirsche "Marsotte", die eines der feinsten Kirschwasser des Hexagons liefert, führt Daniel Longval diese Brauerei, die bereits ein Dutzend Jahre besteht. Die Biere sind hier "bio", nicht gefiltert und nicht pasteurisiert, was ihnen einen ganz eigenen Charakter in der Familie der regionalen Brauereien verleiht. Die Biere tragen übrigens ganz eigene Namen: "Indian", "Eau de pierre", "Inuk", "Merry Chris", "Mouss native" und sogar "L'Artiste" in Anspielung auf den lokalen Maler Gustave Courbet. Diese Brasserie ist in der warmen Jahreszeit auch eine "Buvette". Ein Anhaltspunkt bei Ihren Ausflügen entlang der Loue oder bei Ihren Waldwanderungen in den kleinen Bergregionen. Besichtigungen und Verkostungen können gegen eine geringe Gebühr auch für Gruppen organisiert werden.
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