Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Longevilles-Mont-D'Or

Mont d'Or: Dies ist ein sehr berühmter saisonaler Käse. Er darf nur nach einem strengen Zeitplan vermarktet werden: vom 10. September bis zum 10. Mai. Seine Besonderheit liegt schon in der runden Schachtel, die mit Fichtenholz bedeckt ist. Der Käse selbst ist mit einem Gurt aus demselben Holz umwickelt, der ihm seinen ganz besonderen Geschmack verleiht. Das Maison Arnaud hat diese Käserei übernommen, um ihn herzustellen. Außerdem finden Sie hier zahlreiche Produkte aus der Region. Hier spiegelt sich ein überliefertes Know-how wider.