Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Le Moutherot

Das Weingut umfasst heute 7,5 ha, die verantwortungsvoll bewirtschaftet werden, d. h. ohne chemische Düngemittel, Unkrautvernichtungsmittel und Pestizide. Der Chardonnay herrscht hier immer noch in verschiedenen Cuvées: "Tradition", "Vieilles vignes"... Ein bisschen Rotwein gibt es auch mit der Wiedereinführung des Pinot Noir. Ein geräumiger Weinkeller ermöglicht nun den Empfang von Gruppen, insbesondere für den "Tag des Bourru" im September. Dieser "Moutherot" ist auf jeden Fall ein Beispiel für die Wiederauferstehung des ländlichen Raums in einer Region, in der der Weinbau nur noch in Spuren vorhanden ist.