LA PETITE BORIE
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Ehemaliges Restaurant in Sarlat, das eine Speisekarte mit traditioneller regionaler Küche, Foie Gras und Grillgerichten anbietet.
Dies ist eines der ältesten Restaurants in Sarlat, das bereits 1920 existierte. In dieser ehemaligen Nussölmühle im Stadtzentrum von Sarlat wird man herzlich empfangen. Es macht Spaß, sich im Erdgeschoss in einer geselligen Runde oder in dem hübschen Saal im Obergeschoss niederzulassen. Die Speisekarte basiert auf einer traditionellen regionalen Küche mit der Spezialität Foie Gras! Alle Produkte werden bei lokalen Erzeugern gekauft, die unter dem Label IGP Périgord stehen, was die geografische Nähe der Produktion und die Qualität garantiert! So wird die Foie Gras in verschiedenen Formen angeboten: im Ganzen als Vorspeise mit getoastetem Landbrot, Fleur de Sel aus Guérande und einem Glas Monbazillac, gebraten mit Honig und Himbeeressig oder auf einem nach Rossini-Art gereiften Rinderfilet... Wir lieben auch das geräucherte Forellenfilet aus dem Südwesten mit Algenbutter oder das Gänseparmentier mit Steinpilzen. Aber auch die Mahlzeitensalate, die Grillgerichte und die Tagesgerichte sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Und um das Ganze zu begießen, ist das Trüffelbier verblüffend.
Meinungen der Mitglieder zu LA PETITE BORIE
Hélas grosse déception !!!!
Service médiocre ,serveuse vite débordée et aucune organisation de service.
Nous avions choisi menu "Sud Ouest" entrée,plat dessert.
La terrine foie gras était bonne mais la petite quantité nous a laisser sur notre faim
Le confit de canard était très sec et la sauce aux cèpes a peine tiede,ne parlons même pas des pommes de terre salardaises qui ressemblaient plus à de la purée tellement elles étaient archi cuites
Gâteau aux noix : Sec et aucun goût
Moelleux au chocolat absolument pas moelleux je pense réchauffer au micro ondes.
Vin rosé frais au debut mais vu service très long et non servi dans 1 seau avec glaçons il a fini par être tiède
Bien sur je ne recommande pas ce restaurant ,addition salée pour repas très médiocre!!!
Le resto est à⁸ 2 pas du marché de Noël repas tradionnel, très sympa,
Je recommande ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️