LA PETITE BORIE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Ehemaliges Restaurant in Sarlat, das eine Speisekarte mit traditioneller regionaler Küche, Foie Gras und Grillgerichten anbietet.
Dies ist eines der ältesten Restaurants in Sarlat, das bereits 1920 existierte. In dieser ehemaligen Nussölmühle im Stadtzentrum von Sarlat wird man herzlich empfangen. Es macht Spaß, sich im Erdgeschoss in einer geselligen Runde oder in dem hübschen Saal im Obergeschoss niederzulassen. Die Speisekarte basiert auf einer traditionellen regionalen Küche mit der Spezialität Foie Gras! Alle Produkte werden bei lokalen Erzeugern gekauft, die unter dem Label IGP Périgord stehen, was die geografische Nähe der Produktion und die Qualität garantiert! So wird die Foie Gras in verschiedenen Formen angeboten: im Ganzen als Vorspeise mit getoastetem Landbrot, Fleur de Sel aus Guérande und einem Glas Monbazillac, gebraten mit Honig und Himbeeressig oder auf einem nach Rossini-Art gereiften Rinderfilet... Wir lieben auch das geräucherte Forellenfilet aus dem Südwesten mit Algenbutter oder das Gänseparmentier mit Steinpilzen. Aber auch die Mahlzeitensalate, die Grillgerichte und die Tagesgerichte sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Und um das Ganze zu begießen, ist das Trüffelbier verblüffend.
Meinungen der Mitglieder zu LA PETITE BORIE
Le foie gras de mon mari avait énormément de gras, les plats de confit de canard /patates sarladaises avaient très peu de pomme de terre et on nous a facturé 6.50 € le complément pomme de terre !!
Il n’y avait plus de frites et le yaourt des plats enfants étaient des yaourts de supermarché … bref pas à la hauteur de notre espérance.