Zu besichtigen zu sehen Ehefrau

3 km nördlich von Vercel in Richtung Vesoul liegt Epenouse, ein sympathisches Dorf in der Franche-Comté, in dem sich eine regionaltypische handwerkliche Käserei befindet. Täglich findet eine Führung durch die Werkstatt und die Keller statt, bei der auch Laien die verschiedenen Käsesorten und ihre kleinen Herstellungsgeheimnisse besser kennenlernen können. Dabei kann es sich um regionale Spezialitäten wie Comté, Emmentaler, Vacherin oder Morbier oder um die Innovationen von Gilles Liechti handeln.Es ist schwer, nach dem Besuch der Versuchung zu widerstehen, mit einer kleinen Auswahl an Käsesorten nach Hause zu gehen, zumal Ihnen eine sehr große Auswahl (etwa 30 Produkte) zur Verfügung steht, darunter auch der P'Tit Gil, eine Art autobiografischer Käse. Ein Umweg ist Pflicht!