L'ETANG DU MOULIN
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Sternerestaurant inmitten der Tannen des Haut Doubs.
Schon allein die Lage ist bezaubernd, mitten im Herzen des Haut-Doubs. Dieses schöne Haus, im wahrsten Sinne des Wortes (wie auch im übertragenen Sinne), ist das Schmuckkästchen für ein sehr schönes, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant und ein charmantes Hotel. Jacques Banachon steht in der Küche und bietet seit achtzehn Jahren eine hervorragende Gastronomie mit einem Michelin-Stern an. Seine Schwester Sandrine kümmert sich um die beiden Restaurantbereiche: das traditionelle "Bistrot" und das gastronomische Restaurant. Das Haus ist ein Hotel und verfügt über wunderschöne Zimmer. Alles ist vereint für einen außergewöhnlichen Moment oder Aufenthalt inmitten der wilden Natur. Unumgänglich.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu L'ETANG DU MOULIN
Côté brasserie, le cadre est agréable, le service très professionnel et les plats sont très bons.
Côté gastro, les plats étaient très bons aussi, raffinés et cuisinés avec des produits frais et de qualité. Le service était vraiment très bien, professionnel, efficace, souriant... Mention spéciale au dessert au litchi, avec des textures très intéressantes et une présentation travaillée!
seul bémol; nous avons trouvé les prix trop élevés.