LA FRUITIERE DE FLANGEBOUCHE
Lesen Sie mehrDie auf 750 m Höhe zwischen Valdahon und Morteau gelegene Fruitière de Flangebouche wurde 1840 gegründet! Heute zählt sie 54 Landwirte, die sich auf 30 Betriebe verteilen. Ein Laden empfängt Sie, in dem Sie alle Geschmacksrichtungen der Franche-Comté entdecken können: Comté, Morbier, Tomme und Raclette, aber auch eine große Auswahl an Produkten aus unseren Regionen. Die Fruitière wurde komplett renoviert und modernisiert, ergänzt durch einen modernen und geschmackvollen Verkaufsraum.
LE TROU DE SOURIS
Lesen Sie mehrNatürlich ist die Spezialität dieses Marktstandes der Comté. Dieser wird in den Kellern des Forts Saint-Antoine im oberen Doubs gereift. Das kleine Extra: die Zubereitung einer Comtoiser Platte mit Mont d'or, Tomme du Jura, Bleu de Gex, Morbier und Comté. Aber auch Nationalkäse wie Camembert, Epoisses, Mimolette, Roquefort, Taupinière und so weiter - die Auswahl ist einfach zu groß. Alle Käsesorten sind von vorbildlicher Qualität.