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In drei Generationen ist dieses Unternehmen zu einem der wichtigsten Hersteller von korsischem Käse geworden. Heute ist die Käserei Pierucci ein Unternehmen, dem es gelingt, Modernität und Tradition miteinander zu verbinden. Sie sammelt die Produktion von mehr als 60 Milchviehbetrieben der Region. Bei der Modernisierung ihrer Anlagen hat die Familie Pierucci den Geist der Männer und Frauen, die ihren Erfolg begründet haben, bewahrt. Die Käserei stellt sieben traditionelle Käsesorten aus Schaf- oder Ziegenmilch her, darunter den unumgänglichen AOC Brocciu.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE PIERUCCI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’accueil laissé à désirer
Mais quel dommage de devoir régler 15€50 pour 500g de Brocciu frescu Pierucci. On va se régaler mais bon à ce prix là, on fait la grimace et on va réfléchir si on remettra les pieds dans ce magasin hors de prix !