2024

CHARCUTERIE COSTA ET FILS

Charcuterie
4.8/5
• 27 Meinungen
Geschlossen - Öffnet zu 08h00

Im Jahr 1905 begann die Familie Costa im Dorf Lama mit der Aufzucht und Verarbeitung von Schweinen. In den 1970er Jahren beschließt Ange Toussaint-Costa, in einem Strumpf in Urtaca eine Wurstverarbeitungswerkstatt zu errichten. Zunächst blieb die Produktion auf den Winter beschränkt, wurde aber mit der Vergrößerung der Schweinezucht ausgeweitet. 1985 baute er einen neuen Verarbeitungsschuppen, der vor kurzem erweitert wurde. Er ist einer der drei größten Produzenten der Insel.

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