Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Rogliano

Isabelle Orsi gründete 1997 die erste Olivenfarm am Cap Corse mit 4 Hektar alten, endemischen Olivenbäumen. Später entschied sie sich, die Ölproduktion einzustellen und sich der Herstellung von Kräutertees, aromatischen Kräutern und Sisco-Zwiebeln zu widmen, die zu 100 % aus biologischem Anbau stammen. Sie können diese Produkte vor Ort kaufen und die Gelegenheit nutzen, das Anwesen zu erkunden. Beeilen Sie sich, Isabelle zu besuchen: Innerhalb von zwei Jahren wird sie ihren Betrieb und ihr Know-how an einen jungen Nachfolger weitergeben.

Dieses Anwesen, das den Doria, einer alten genuesischen Familie, gehörte, entwickelte sich ab dem Ende des ¹⁸. Jahrhunderts unter dem Einfluss von Monsignore Doria. Mehrere Weinbauern folgten aufeinander, bis Ange-Louis Angeli es 1952 erwarb. Heute bewirtschaftet sein Sohn Michel Angeli das Gut und wird dabei von seiner Tochter unterstützt. Das Weingut ist mit korsischen Rebsorten (Muscat, Vermentinu, Niellucciu, Codiverta) und Aleatico (Rebsorte der Insel Elba) bepflanzt und produziert elegante Weiß-, Rot- und Roséweine sowie einen köstlichen Muscat.