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Xavier Baldovini lädt Sie zu einem virtuellen Besuch seiner handwerklichen Käserei ein, die sich mitten in der Macchia an der Ostküste der Insel Beauté befindet. Hier werden authentische korsische Käsesorten mit all der Tradition und dem Geschmack, die damit verbunden sind, hergestellt. Xavier stellt den Petit Brebis und die Tomette de Brebis Fiore di Montaggna, Fleur de Montagne, Broccio Passu AOC, die Tomettes Corses, den Corsetin de Brebis... her. Ein Know-how, das vom Vater auf den Sohn übertragen wird. Ein idealer Ort, um alle lokalen Geschmäcker in einem idyllischen Rahmen zu entdecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE BALDOVINI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Michael