CHEZ EDGARD
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Bauernhof-Gasthaus am Rande des Dorfes Lavatoggio, in der Nähe von Cateri, das eine köstliche korsische Suppe anbietet.
Dieses Bauernhaus-Gasthaus liegt am Rande des Dorfes Lavatoggio, in der Nähe von Cateri, und ist einfach fabelhaft! Sie brauchen nur das Gericht auszuwählen, Edgard kümmert sich um den Rest! Köstliche korsische Suppe, Brocciu-Quiche, Kalbfleisch in Feigen- und Pflaumensauce, aber auch Gegrilltes, Kalbfleisch am Spieß, Käse mit Feigenmarmelade und Kastanienkuchen zum Schluss ... Und das alles mit einem guten AOC Calvi, am besten in Rot, begossen. Eine fehlerlose Leistung auf allen Ebenen: Empfang, Service und Küche in der reinsten Tradition.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ EDGARD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je le conseille les yeux fermés.
Cuisine et service parfait, à faire absolument très très bon.
Merci.
Il faut réserver.
On est pas chez un étoilé, on est chez des fermiers qui depuis plus de 40 ans proposent la même cuisine , les mêmes plats avec le même amour !
Le grand père, les enfants , et même les petits enfants ( 6 ans ) sont au service .
Éleveurs , ici tout est issu de leur propre production ..le veau , les pommes de terre ...et le sanglier à reçu quelques chevrotine avant de finir dans votre assiette.
Soupe corse à tomber de sa chaise , tarte au herbes et au fromage ,
Veau mijoté avec figues et pruneaux confits ...civet de sanglier ..le tout dans des quantités pantagruelliques !
Un lieu incontournable.
Bravo