Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Zicavo

Noellie Andreucci ist seit ihrer Kindheit mit Schweinen aufgewachsen und hat sich nach Abschluss ihres Studiums in Ajaccio mit großer Entschlossenheit dazu entschlossen, ihren eigenen Betrieb zu eröffnen. Noellie betreibt eine extensive Viehzucht und füttert ihre Schweine der Rasse Nustrale ausschließlich mit Eicheln und Kastanien, die vor Ort geboren, aufgezogen und verarbeitet werden. Das Ergebnis sind Wurstwaren, die in begrenzten Mengen hergestellt werden und einen unvergleichlichen Geschmack haben.