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Die Domaine de San Micheli ist eine der ältesten Domänen der Appellation "Sartène". Seit dem 18. Jahrhundert befindet sich das Weingut im Familienbesitz und wurde 1974 von Jean-Paul und Bénédicte Phélip übernommen. Der Weinberg befindet sich im Ortolo-Tal, an der Flanke eines Hügels im Ortsteil "Capaneddi". Er ist nach Südwesten ausgerichtet und liegt am Fuße der Cagna-Kette, die für Temperaturschwankungen sorgt, die für den Weinanbau vorteilhaft sind. Die Weinberge erstrecken sich heute über 22 ha, die mit den traditionellen Rebsorten der Appellation bestückt sind, und werden auf vernünftige und traditionelle Weise bewirtschaftet. Die Favoriten: Die rote Cuvée Tradition aus den Rebsorten Sciacarello, Niellucciueto und Carignant und die Cuvée Alfieri Polidori, das jüngste Kind des Weinguts, ist eine Hommage an einen Vorfahren der Familie, eine Assemblage aus Sciacarello und Niellucio durch eine parzellenweise Auswahl. Ein wunderschönes, modernes Gästehaus aus Quadersteinen mit gepflegter Dekoration, das 2006 renoviert wurde, empfängt Sie, damit Sie das Weingut in vollen Zügen genießen und die Freude an dieser unberührten Natur verlängern können.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE SAN-MICHELI
Et merci pour les échanges de coins sympathiques ????
Mention spéciale aux deux vins blanc
Élevage fut de chêne pour l un et cuve béton pour l autre
Très très agréable
A découvrir
Merci