DOMAINE SAPARALE
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Philippe Farinelli, ein talentierter Önologe, gehört seit 1998 zu den unumgänglichen Winzern der Insel. Sein Weingut galt aber schon im 19. Jahrhundert als eines der Glanzlichter des Weinbaus auf Korsika! Sein Sortiment ist bemerkenswert und sehr gefragt. Vor allem die erhabene Cuvée "Casteddu" in Rot, Weiß und Rosé, die aus ausgewählten Parzellen mit geringen Erträgen stammt und in Eichenfässern ausgebaut wird, ist ideal als Lagerwein. Die Cuvée Domaine Saparale AOC Sartène ist ebenfalls in allen drei Farben erhältlich und passt mit ihrem deutlich ausgeprägten Sartene-Akzent hervorragend zu allen Arten von Mahlzeiten. Außerdem gibt es einen reizenden Hotelbereich, der aus schönen, charmanten Häusern und drei wunderschönen Schafställen inmitten der umliegenden Natur des 1000 Hektar großen Anwesens mit Swimmingpool besteht. Ein neuer Weinkeller mit Verkostungsraum wurde gerade restauriert. Willkommen im Reich des Epikur!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE SAPARALE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Visite de ce domaine possédant une histoire riche et un très beau chai, les caves sont également très belles.
Meghann nous a beaucoup apporté tant au niveau de l’histoire que sur les cépages typiques corses.
La visite s’est terminée par une dégustation avec plateau de produits du terroirs très bien fourni !
Les vins sont de qualité et il y en a pour tous les goûts.
Un grand merci à Meghann d’avoir partagé ce moment avec nous !