LE BISTRO CANAILLE
Kleines Bistro mit einer angenehmen Terrasse im Schatten zeigt eine Schiefertafelkarte mit fairen Preisen.
Dieses kleine, gerade erst eröffnete und bereits sehr beliebte Bistro Canaille ist eine willkommene Abwechslung auf dem Kathedralenplatz. Damien, der im Service tätig ist, und Richard, der Chefkoch, haben ihr ungewöhnliches Konzept in die Welt der Restaurants in Ajaccio eingeführt. Eine angenehme Terrasse im Schatten von Palmen oder Sonnenschirmen, eine Schiefertafelkarte, die je nach Marktlage variiert, faire Preise und ein zufriedener Gast am Ende des Essens. Hier kann man sich ohne Angst für ein Rindertartar entscheiden, für lokalen Fisch je nach Ankunft, für ein Blätterteiggebäck mit Limetten und Basilikumcreme... Eine schöne Initiative, die man genau im Auge behalten sollte.
Le service est très agréable, les plats sont fait maison, de l'entrée au dessert et l'addition est allégée. Un endroit à voir et à revoir si vous êtes de passage à Ajaccio !!
A recommande JPaul