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Ce n'est que du plaisir de trouver un établissement où l'accueil est agréable, les chambres très correctes et un restaurant qui mérite 1 bib au Michelin ! La crème brûlée au parmesan est une "tuerie" tout le repas est bien cuisine, (originales les frites millefeuille :pas grasses, bien le goût de la pomme de terre) , tout est très bon ! Quand au personnel:l'équipe est très charmant et prof ! le rapport qualité prix est bon ! La salle à manger est jolie, sobre avec un côté vielle France chic ! En 1 mot établissement à recommander
Accueil et service en salle...excellent...
Chambre correcte , literie fatiguée ????
repas et petit-déjeuner bien...tarif haut ...il paraît que c'est la régions qui veut ça
Très bon complexe la cuisine au top un chef avec de bonne idée de plat et les soirée étape.
Seul problème , la responsable qui prend tout le monde de haut , très agressive, hautaine, aigrie...
N'accepte pas plus connaisseurs qu'elle et ce permet d'imposer une éducation a ces clients mais surtout les employés.
C'est bancale !
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LE RELAIS CHAMPENOISLeiterin
14/12/2023 à 10:50
Monsieur Ryan Fagrach,
Nous vous remercions pour votre analyse pertinente mais sans intérêt ici. Ce n'est pas le lieu pour ce type de commentaire, sachant que vous n'êtes pas client chez nous ; d'autant plus que vous nous avez déjà fait part personnellement de votre mécontentement suite à l'arrêt de votre période d'essai il y a 6 mois.
Nous restons à votre écoute par mail ou par tout autre moyen de communication qui vous conviendrait.
Le Relais Champenois
Nous sommes venus mangé avec mon mari .
Nous avons passé un excellent moment
La cuisine était excellente.
Nous y reviendrons avec plaisir
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LE RELAIS CHAMPENOISLeiterin
14/12/2023 à 10:31
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre retour d'expérience et espérons vous revoir prochainement pour vous régaler à nouveau.
Au plaisir,
Le Relais Champenois
J'ai réservé une chambre à cet hôtel pour mes parents en vue des avis positifs (bien qu’en y regardant de près, c’est surtout pour le restaurant). Ils ont été très déçus ! La chambre était extrêmement petite, au dessus des cuisines donc c'était très bruyant. La salle de bain était sale ave de la moisissure. Ils sont venus pour rendre visite à un membre de la famille qui avait des problèmes de santé. Cet hôtel était une HORREUR pour ajouter à ce week-end déjà difficile ! Cher pour ce que c’était.
Édité: Malheureusement la réponse de l’équipe en dit bien long sur leur état d’esprit… Accuser le client de mensonge alors qu’ils n’ont pas fait l’effort de laisser un e-mail ou numéro pour les contacter. Manque de professionnalisme.
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LE RELAIS CHAMPENOISLeiterin
17/01/2023 à 14:05
Monsieur,
Nous nous excusons pour votre mauvaise expérience dans notre hôtel. Effectivement, la chambre que vous aviez réservé pour vos parents fait partie de nos plus petites. Nous sommes également conscients que cette catégorie de chambre n'est pas des plus récentes en terme de décoration. Or, nous attachons une grande importance à l'hygiène de nos chambres et de notre établissement de manière générale et ne comprenons pas vos remarques concernant la salle de bain ; nous avions effectivement eu à une période des soucis de cet ordre mais le problème avait été résolu avant votre séjour. Le terme "horreur" nous paraît un peu démesuré.
Le Relais Champenois
Réservation dîner au restaurant en semaine facilitée par un très bon accueil.
Le restaurant est pour nous une belle découverte avec une expression qui lui convient:
Très mais pas trop!
Très bien accueillis. Très bien servis. Très bons mets (Excellents) . Pas de pression pour dîner en express. Les assiettes sont bien garnies sans être trop copieuses. Avons pris 2 menus à 43€. Pour un restaurant gastronomique, c'est très bien. Le choix est très correct. Sommes sortis de table sans avoir faim. Très bien mais pas trop gras, pas trop copieux/ lourd. Ne pas oublier une carte des alcools, notamment whiskeys très alléchante. Un chef accessible avec une cuisine accessible. Expérience à renouveler.
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LE RELAIS CHAMPENOISLeiterin
20/10/2023 à 09:32
Bonjour,
Nous sommes ravis de lire votre retour d'expérience positif dans notre restaurant et nous vous remercions d'avoir pris le temps pour cela.
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour y découvrir notre nouvelle carte.
Au plaisir,
Toute l'équipe du Relais Champenois
Hôtel très confortable, des plats excellents et un accueil vraiment chaleureux, je recommande vivement cey établissement.
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LE RELAIS CHAMPENOISLeiterin
20/10/2023 à 09:37
Madame,
Nous sommes ravis que votre expérience dans notre établissement ait été positive et espérons vous accueillir pour un nouveau moment gourmand prochainement.
L'équipe du Relais Champenois
Déçu par ma soirée étape pas à la hauteur. Menu et salle pour les vrp alors que dans la majorité des logis il n'y a pas de différence avec les autres clients. Hôtel vieillot, service qui n'apprécie pas notre remarque sur la qualité de la tomate sans goût. Si on nous propose une salade de tomates au moins prendre de bonnes tomates. Petit déjeuner semblable aux chaînes sans produits de qualité. À plus de 100€ la soirée on pourrait s'attendre à beaucoup mieux et on trouve beaucoup mieux. Attention les chiens ne sont pas acceptés, ne vous laissez pas avoir.
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LE RELAIS CHAMPENOISLeiterin
20/10/2023 à 09:59
Monsieur,
Nous sommes navrés de lire ce retour négatif sur votre séjour.
Nous prenons en compte les remarques et faisons en sorte de toujours nous améliorer afin que nos clients soient satisfaits.
Chaque Logis étant indépendant, libre à chacun de proposer le menu qu'il souhaite en soirée étape et d'installer les clients en fonction de la place que nous avons dans nos établissements.
Concernant les animaux, effectivement, ils ne sont pas acceptés, comme indiqué sur notre site internet.
Nous restons à votre écoute,
Le Relais Champenois
Nous avons diné avec ma femme ppur notte anniversaire de mariage, une cuisine de produits frais cuisinés au top.un service parfait, je recommande ce restaurant à 200%
Nous avons été accueilli par un monsieur tout à fait sympathique. La chambre située à l arrière dans la cour était correct. Concernant le restaurant du logis, la cuisine est tout simplement excellente, je n ai pas pris d entrée...on vous offre 3 mises en Bouches, qui étaient délicieuses enfin deux pour moi car la troisième était un falafel, et je n aime pas(les goûts ne de discute pas...) j ai pris en plat le dos de lieu sauce au curry et ses tagliatelles, c était vraiment excellent, puis une assiette de fromage, ils étaient également bons tout les trois (chaource, maroilles et brie de Meaux) et en dessert cookies tout chocolat également très délicieux. Vous pouvez vous rendre dans ce très bon restaurant les yeux fermés. ????????Menu le midi 24 euros, menus à 42 euros et je crois l un à 31 euros et choix à la carte...
J'ai eu la chance de déguster le menu proposé par ce restaurant et je dois dire que j'ai été absolument enchanté par chaque plat présenté.
Le croustillant façon œuf cocotte était une entrée parfaitement exécutée. Le croustillant était léger et croustillant à l'extérieur, tandis que l'œuf cocotte à l'intérieur était cuit à la perfection. L'ajout de jambon speck et de petit pois a ajouté une texture et une saveur supplémentaires à l'ensemble, tandis que l'huile d'herbes fraîches apportait une touche de fraîcheur à l'ensemble.
Le plat principal, un Parmentier d’effiloché d’échine de porc, tagliatelles de carottes, moutarde à l’ancienne, était également exceptionnel. La viande était tendre et savoureuse, tandis que les tagliatelles de carottes apportaient une touche de couleur et de texture agréable. La moutarde à l'ancienne a ajouté une saveur vive et légèrement piquante qui a vraiment bien équilibré l'ensemble.
Enfin, le dessert, un ananas rôti, citron vert et gingembre, crème coco, était le clou du repas. L'ananas était rôti à la perfection, doux et juteux, tandis que les saveurs acidulées du citron vert et du gingembre ajoutaient une touche de piquant agréable. La crème coco était légère et onctueuse, apportant une texture veloutée à l'ensemble.
Dans l'ensemble, ce menu était un vrai délice et je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine raffinée. Les plats étaient bien présentés et parfaitement équilibrés en termes de saveurs et de textures, offrant une expérience gastronomique vraiment mémorable.
Quel endroit ! À 500m du centre (église). Belle chambre, bonne ambiance. Mini bar à notre disposition. La salle du petit déjeuner est simple et agréable. La salade de fruits est très bonne. Nous avons passé un bon moment dans cet établissement. Merci à tous, service discret et très agréable.
Très déçu ! 19h30 on vous refuse !
4 personnes dans la salle de resto
On voulait faire connaitre à nos vacanciers eh bien comment être déçu !
Sezanne pourtant une petite ville de caractère qui malgré tout s étouffe et la encore +
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LE RELAIS CHAMPENOISLeiterin
17/01/2023 à 13:55
Madame,
Nous sommes navrés de ne pas avoir pu accueillir. Effectivement toutes les tables de notre restaurant étaient déjà réservés par les clients de l'hôtel ainsi que par des clients extérieurs.
Notre service débutant à 19h30, la salle était en effet très peu remplie lors de votre passage.
Nous espérons pouvoir vous accueillir à une date ultérieure et nous vous conseillons dans la mesure du possible de réserver au préalable.
Merci de votre compréhension,
Le Relais Champenois
Accueil de qualité le service est impeccable très professionnel le repas était excellent les produits de qualité nous n' avons pas dormi à l'hôtel je recommande cet établissement bravo au cuisinier nous reviendrons
Accueil très agréable, toute l'organisation du séjour est expliquée. Belle chambre, confortable à la décoration actuelle dotée d'une salle d'eau avec grande douche à l'italienne, WC séparé. Literie de qualité. Petit déjeuner sous forme de buffet avec un grand choix de produits sucrés et salés. Côté restauration 2 menus à 29€ entrée /plat /dessert ou 40€ (gourmet) entrée /plat /fromage /dessert ou à la carte. Les plats sont généreux et bien présentés, produits frais cuisinés avec goût et les pâtisseries délicates. Le service est de qualité, personnel aux petits soins.
Je recommande.
Chambre spacieuse confortable et propre
Bien équipée
Petite salle de Restaurant mais où les plats vous font plaisir aux yeux et aux papilles
Hâte de découvrir la prochaine carte
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LE RELAIS CHAMPENOISLeiterin
17/01/2023 à 14:14
Merci pour votre retour concernant votre séjour dans notre hôtel ainsi que dans notre restaurant.
Au plaisir de vous accueillir à une date ultérieure.
Le Relais Champenois
Accueil et service très agréables.
Les plats faits maisons sont délicieux et originaux :
-les frites feuilletées: originales et savoureuses
- les escargots d'un moelleux parfaits...
Et les mises en bouche: petites surprises qui flattent nos papilles.
Un trio de fromages généreux et à point.
Une équipe souriante et attentive. Merci à tous et toutes.
Bel accueil et bon service pour notre groupe de 20 personnes. C’était bon et nous étions ravis de passer ce moment dans ce restaurant… on reviendra comme à chaque fois.
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LE RELAIS CHAMPENOISLeiterin
17/01/2023 à 14:10
Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement.
Le Relais Champenois
Accueil et service très agréable. Les plats sont faits maison, ingénieux en bouche, les quantités largement suffisantes et pour ne rien gâcher très jolis à regarder !!!! Nous y sommes déjà allé six fois et nous y retournerons sans hésiter !!!
Chambre correcte , literie fatiguée ????
repas et petit-déjeuner bien...tarif haut ...il paraît que c'est la régions qui veut ça
Nous vous remercions pour votre retour d'expérience et espérons vous régaler à nouveau lors d'une prochaine visite.
Le Relais Champenois
Seul problème , la responsable qui prend tout le monde de haut , très agressive, hautaine, aigrie...
N'accepte pas plus connaisseurs qu'elle et ce permet d'imposer une éducation a ces clients mais surtout les employés.
C'est bancale !
Nous vous remercions pour votre analyse pertinente mais sans intérêt ici. Ce n'est pas le lieu pour ce type de commentaire, sachant que vous n'êtes pas client chez nous ; d'autant plus que vous nous avez déjà fait part personnellement de votre mécontentement suite à l'arrêt de votre période d'essai il y a 6 mois.
Nous restons à votre écoute par mail ou par tout autre moyen de communication qui vous conviendrait.
Le Relais Champenois
Nous avons passé un excellent moment
La cuisine était excellente.
Nous y reviendrons avec plaisir
Nous vous remercions pour votre retour d'expérience et espérons vous revoir prochainement pour vous régaler à nouveau.
Au plaisir,
Le Relais Champenois
Édité: Malheureusement la réponse de l’équipe en dit bien long sur leur état d’esprit… Accuser le client de mensonge alors qu’ils n’ont pas fait l’effort de laisser un e-mail ou numéro pour les contacter. Manque de professionnalisme.
Nous nous excusons pour votre mauvaise expérience dans notre hôtel. Effectivement, la chambre que vous aviez réservé pour vos parents fait partie de nos plus petites. Nous sommes également conscients que cette catégorie de chambre n'est pas des plus récentes en terme de décoration. Or, nous attachons une grande importance à l'hygiène de nos chambres et de notre établissement de manière générale et ne comprenons pas vos remarques concernant la salle de bain ; nous avions effectivement eu à une période des soucis de cet ordre mais le problème avait été résolu avant votre séjour. Le terme "horreur" nous paraît un peu démesuré.
Le Relais Champenois
Le restaurant est pour nous une belle découverte avec une expression qui lui convient:
Très mais pas trop!
Très bien accueillis. Très bien servis. Très bons mets (Excellents) . Pas de pression pour dîner en express. Les assiettes sont bien garnies sans être trop copieuses. Avons pris 2 menus à 43€. Pour un restaurant gastronomique, c'est très bien. Le choix est très correct. Sommes sortis de table sans avoir faim. Très bien mais pas trop gras, pas trop copieux/ lourd. Ne pas oublier une carte des alcools, notamment whiskeys très alléchante. Un chef accessible avec une cuisine accessible. Expérience à renouveler.
Nous sommes ravis de lire votre retour d'expérience positif dans notre restaurant et nous vous remercions d'avoir pris le temps pour cela.
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour y découvrir notre nouvelle carte.
Au plaisir,
Toute l'équipe du Relais Champenois
Nous sommes ravis que votre expérience dans notre établissement ait été positive et espérons vous accueillir pour un nouveau moment gourmand prochainement.
L'équipe du Relais Champenois
Nous sommes navrés de lire ce retour négatif sur votre séjour.
Nous prenons en compte les remarques et faisons en sorte de toujours nous améliorer afin que nos clients soient satisfaits.
Chaque Logis étant indépendant, libre à chacun de proposer le menu qu'il souhaite en soirée étape et d'installer les clients en fonction de la place que nous avons dans nos établissements.
Concernant les animaux, effectivement, ils ne sont pas acceptés, comme indiqué sur notre site internet.
Nous restons à votre écoute,
Le Relais Champenois
Le croustillant façon œuf cocotte était une entrée parfaitement exécutée. Le croustillant était léger et croustillant à l'extérieur, tandis que l'œuf cocotte à l'intérieur était cuit à la perfection. L'ajout de jambon speck et de petit pois a ajouté une texture et une saveur supplémentaires à l'ensemble, tandis que l'huile d'herbes fraîches apportait une touche de fraîcheur à l'ensemble.
Le plat principal, un Parmentier d’effiloché d’échine de porc, tagliatelles de carottes, moutarde à l’ancienne, était également exceptionnel. La viande était tendre et savoureuse, tandis que les tagliatelles de carottes apportaient une touche de couleur et de texture agréable. La moutarde à l'ancienne a ajouté une saveur vive et légèrement piquante qui a vraiment bien équilibré l'ensemble.
Enfin, le dessert, un ananas rôti, citron vert et gingembre, crème coco, était le clou du repas. L'ananas était rôti à la perfection, doux et juteux, tandis que les saveurs acidulées du citron vert et du gingembre ajoutaient une touche de piquant agréable. La crème coco était légère et onctueuse, apportant une texture veloutée à l'ensemble.
Dans l'ensemble, ce menu était un vrai délice et je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de cuisine raffinée. Les plats étaient bien présentés et parfaitement équilibrés en termes de saveurs et de textures, offrant une expérience gastronomique vraiment mémorable.
...repas de Saint Valentin à oublier et pourtant.t la cuisine est super..
Super accueil. Je recommande vivement
Fermé en août
4 personnes dans la salle de resto
On voulait faire connaitre à nos vacanciers eh bien comment être déçu !
Sezanne pourtant une petite ville de caractère qui malgré tout s étouffe et la encore +
Nous sommes navrés de ne pas avoir pu accueillir. Effectivement toutes les tables de notre restaurant étaient déjà réservés par les clients de l'hôtel ainsi que par des clients extérieurs.
Notre service débutant à 19h30, la salle était en effet très peu remplie lors de votre passage.
Nous espérons pouvoir vous accueillir à une date ultérieure et nous vous conseillons dans la mesure du possible de réserver au préalable.
Merci de votre compréhension,
Le Relais Champenois
Le Relais Champenois
C'était un plaisir.
Au plaisir de vous accueillir à une date ultérieure.
Le Relais Champenois
Je recommande.
Bien équipée
Petite salle de Restaurant mais où les plats vous font plaisir aux yeux et aux papilles
Hâte de découvrir la prochaine carte
Au plaisir de vous accueillir à une date ultérieure.
Le Relais Champenois
Les plats faits maisons sont délicieux et originaux :
-les frites feuilletées: originales et savoureuses
- les escargots d'un moelleux parfaits...
Et les mises en bouche: petites surprises qui flattent nos papilles.
Un trio de fromages généreux et à point.
Une équipe souriante et attentive. Merci à tous et toutes.
Le Relais Champenois
Service impeccable.
Plats et desserts excellents ????
Bon rapport qualité/prix .
A recommander.