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Gourmetrestaurant, das eine raffinierte, moderne und überraschende Küche mit schönen saisonalen und lokalen Produkten entwickelt
Ein ebenso elegantes wie unvergessliches gastronomisches Erlebnis erwartet Sie an dem vom Guide Michelin ausgezeichneten Sternetisch des Küchenchefs Benjamin Andreux. Auf der Speisekarte steht eine raffinierte, moderne und überraschende Küche, die schöne saisonale Produkte hervorhebt, die sorgfältig bei lokalen Erzeugern ausgewählt werden. Bequem in diesem zeitgenössischen, in Weiß gehaltenen Schmuckkästchen sitzend, genießt man mit Entzücken die aktuellen Gerichte, die mit Eleganz und unvergleichlichem Können zubereitet werden und von einer reichhaltigen Weinkarte begleitet werden. Ein Muss für Feinschmecker!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE MILLÉNAIRE
Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 13:45 Uhr und von 19:30 bis 21:30 Uhr geöffnet. Menüs von 90 € bis 160 €. Mittagsformel: 55 € (nur mittags von Dienstag bis Freitag außerhalb der Ferien serviert). Wein im Glas.
Nachricht des Besitzers
Im Herzen von Reims laden Benjamin Andreux und sein Team Sie zu einem immersiven und eindringlichen kulinarischen Erlebnis ein, das auf Liebe und Sensibilität beruht. Das Prinzip ist einfach: Nehmen Sie am Tisch Platz, lassen Sie sich blind durch unsere Menüs führen und bewundern Sie den Walzer im Saal.
Meinungen der Mitglieder zu LE MILLÉNAIRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cons for me: the fish course and the juz for the beef course were quite salty.
And the lady serving me was coughing all night so it was kind of unpleasant.
Une équipe jeune, très professionnelle, à la fois dans la maîtrise de son art, la recherche de la perfection et la transmission du savoir-faire.
Un grand merci à toute l’équipe pour cette magnifique soirée, l’accueil sans pareil et les échanges que nous avons eus.
Qui a dit « c’était mieux avant » n’est jamais allé au Millénaire.
L ambiance le service et le repas exceptionnel je les recommande vivement
Je sanctionne par le retrait d'une étoile :
- le verre de champagne au prix de 50% du prix de la bouteille et manifestement d'au plus 10cl (peut-être un accident, mais il n'empêche) ;
- le café à 7€ (de qualité) sans même un petit biscuit ou chocolat pour l'accompagner ;
- un manque de travail sur le plat de poisson ;
- quelques plats que je n'ai pas totalement appréciés, sans doute pour des raisons propres à mes goûts, mais ça ne m'arrive pas souvent et jamais à ce niveau de prestations (je ne détaillerai pas, les menus étant secrets et de toute façon amenés à changer)
- globalement un manque d'un peu de surprise et une esthétique convenue.
Bref, pas une prestation tout à fait au niveau du prix!