Restaurant in Erstein, das Menüs mit Aromen aus dem Elsass und anderen Ländern serviert, eine überarbeitete Karte mit saisonalen Menüs
Jean-Victor Kalt bietet eine authentische und raffinierte Küche, die den Geschmack der Region mit einem sehr sicheren Gespür für das Zusammenspiel von Speisen und Weinen verbindet. Die Einrichtung des Restaurants mit seinen großen Fenstern und hellen Holzmöbeln ist so gestaltet, dass man sich hier wohlfühlt. An der Decke befinden sich Spiegel, auf einem großen Tisch in der Mitte werden Flaschen der besten Jahrgänge präsentiert. Die Menüs sind sehr klug zusammengestellt, aber auch die Speisekarte ist einen Besuch wert, ebenso wie die mündlichen Vorschläge des wunderbaren Küchenchefs je nach seiner Rückkehr vom Markt.
Le chef lui-même vous accueille et vient vous présenter les plats au menu. possibilité de choisir entre deux plats. Produits de qualité, service remarquable.
Parking facile