LES ESCARGOTS DU PLATEAU
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Schnecken sind nicht nur in Burgund berühmt; sie sind es auch in der Haute-Marne! Auf diesem Familienbauernhof werden die Schnecken vor Ort gezüchtet, gesammelt, gesäubert und zubereitet. Sie werden in Weißwein kurz gekocht und dann in verschiedenen lokalen Rezepten zubereitet. Sie können sie in Gläsern, tiefgefroren oder lose direkt auf dem Bauernhof kaufen. Die Qualität der Escargots du Plateau hat der charmanten Familie das Gütesiegel "Made in Pays de Langres" eingebracht. Die leidenschaftlichen Betreiber verraten Ihnen auch mehrere Möglichkeiten, wie Sie die Schnecken zubereiten können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES ESCARGOTS DU PLATEAU
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