CHAMPAGNE LOUISE BRISON

Der Weinberg erstreckt sich über 13 ha auf einem wunderschönen, nach Südosten ausgerichteten Hang, der mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt ist. Dieses Haus betreibt einen vernünftigen Weinbau und bewahrt das natürliche Gleichgewicht seiner Böden. Es verwendet keine chemischen Düngemittel, Insektizide oder Fäulnisbekämpfungsmittel. Es stellt nur Jahrgangschampagner mit großer Tradition her und verarbeitet seine Weine in Eichenfässern, wobei die natürliche Säure der Weine respektiert wird (die malolaktische Gärung wird nicht systematisch durchgeführt). Wenn Sie Weine von schöner Reinheit mögen, dann ist dieses Haus genau das Richtige für Sie.