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Restaurant in Périgueux, das eine traditionelle Feinschmeckerküche mit raffinierten, frischen, saisonalen und lokalen Produkten serviert.
Das Restaurant Hercule Poireau empfängt Sie im Herzen von Puy-Saint-Front in einem Saal aus dem 14. Jahrhundert, der zum Teil mit Gewölben versehen ist. Romain Sauvage bietet eine traditionelle, leckere und raffinierte Küche an. Der Schwerpunkt liegt auf frischen, saisonalen Produkten, die von lokalen Gemüsebauern stammen. Die Aromen sind authentisch und einfach. Man kommt von weit her, um das knusprige und zugleich weiche Kalbsbries zu genießen, ein Wunder... Die scheinbare Einfachheit ist das Ergebnis der rigorosen Arbeit des Küchenchefs und seiner Brigade, um Ihnen ein schmackhaftes und geselliges Erlebnis zu garantieren.
Meinungen der Mitglieder zu HERCULE POIREAU
