BISTROT DE LA HALLE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Kleines Bistro in Périgueux, das gute Marktprodukte, eine Wurst- und/oder Käseplatte anbietet.
Dieses kleine Bistro im Herzen der Halle du Coderc ist ein idealer Ort, um sehr gute Weine zu probieren, wenn man seinen Korb mit guten Marktprodukten gefüllt hat. Es befindet sich heute in den Händen von Christian Roca, dem Betreiber des Weinkellers A la Vigne in der Rue Denfert-Rochereau. Das Konzept ist einfach: eine sehr gut sortierte Weinkarte mit einem Schwerpunkt auf biologischen und biodynamischen Weinen, die mit einer Wurst- und/oder Käseplatte - von klein bis groß, für jeden Hunger ist etwas dabei - oder mit einer Scheibe Landpastete kombiniert werden kann. Und wer etwas länger bleiben möchte, kann ein Rindersteak à la plancha essen oder sich einen Brunch gönnen (für beide Angebote ist eine Reservierung erforderlich, ebenso wie für die hausgemachten Desserts). Christians stets sachkundige Ratschläge lassen uns oft seltene Weine entdecken, und auch bei den Bieren und Spirituosen bietet die Karte einige schöne Überraschungen.
Meinungen der Mitglieder zu BISTROT DE LA HALLE
Je n’ai pas trop compris en payant, je me suis dit attends de déguster et voici mon avis !!
Attention à ne pas prendre les clients pour des américains !!