CHEZ MANIJA
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Adresse mit Terrasse in Périgueux, die frische hausgemachte Produkte, Gemüsespezialitäten und Fisch anbietet.
Es ist ein reines orientalisches Juwel, das sich in alte Steine schmiegt. Besonders im Sommer kann man sich auf der Terrasse in diesem baumbestandenen Innenhof, nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt, an einem kühlen Ort aufhalten. Kulturschock auch im Gewölbekeller, der für Gruppen reserviert ist. Man wird immer gut empfangen, auch bei einer späten Ankunft: Tanveer Raja und sein Team kümmern sich um die Gäste, und auch der Teller ist großzügig. Alles wird mit frischen Produkten zubereitet, die wenigen Tiefkühlprodukte sind gekennzeichnet, und hausgemacht nach westlichem Geschmack gekocht, das heißt, soft auf Gewürzen, aber eine duftende Reise nach Indien und Pakistan bietend. Biryani, Garnelen, Lamm, Tandoori... Die Spezialitäten haben es in sich. Auch in einem unschlagbaren Mittagsmenü: Gemüsekrapfen, Fischcurry mit Kokosmilch-Limetten-Sauce, Gewürzen und Halwa (duftender Grießkuchen). Dazu gibt es warme Nans (traditionelle Brote) und ein berühmtes Mango-Lassi (Joghurtgetränk). Auch das Kindermenü öffnet den Blick in ferne Länder, mit gegrilltem Hähnchen-Reis-Spieß und frischem Obstsalat. Auch für Vegetarier gibt es ein passendes Angebot.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MANIJA
Plats copieux.
Prix corrects.
Bref une bonne adresse!
Vaut le coup de manger sous de grands arbres
Je viens un samedi soir, c’est pour prendre le temps de dîner. Apéritif et samoussas pas encore terminés, on nous apporte les plats.
Le serveur passe et repasse devant nous plusieurs fois pendant le repas. Il fini par prendre les assiettes de mes 2 amis qui ont terminé. Moi non. Il me reste mon plat à terminer plus un peu de cheese nan. Alors que je suis en train de manger ce qu’il y a dans mon assiette, le serveur passe et me prend l’assiette avec le cheese nan.
Obligée de lui dire, un peu fort, de me laisser finir de manger … tranquille.
Riz en accompagnement, payant : 10€. Sur le menu, le dhal de lentilles est en accompagnement. Quand je le demande, le serveur me dit que c’est un plat à part entière, et n’est pas décidé à me le servir.
Bref, arrivées à 20.30, servies vers 20.45, sorties un peu avant 22 heures. Il restait des tables de libre.
Messieurs, lorsqu’on va au resto, c’est pour prendre le temps.